Interní Med. 2009; 11(12): 561-568
Výživa má významný vliv na zdraví kosti po celý život. V mládí a dospívání je zásadní při jejich růstu a dosažení maximální kostní hmoty.
Během života má vliv na udržení kostní hmoty. Při léčbě osteoporózy má výživa základní význam pro dostatečný příjem Ca, vitaminu
D, vitaminu K. Nově je znám pozitivní vliv vitaminu K2 na osteokalcin a kostní matrix. Je potvrzen vliv bílkovin na acidifikaci vnitřního
prostředí a tím a druhotně na metabolizmus kostí, nakonec i vliv omega 3 mastných kyselin, ostatních vitaminů a stopových prvků. Výživa
má nedílný podíl na léčbě sekundární osteoporózy z gastroenterologických příčin. Sekundární osteoporóza je poměrně častá. U mužů
je to kolem 30–60 %. U perimenopauzálních žen je to až 50 %. Hlavním problémem se tedy stává kombinace sekundární osteoporózy
a nejběžnější osteoporózy postmenopauzální. Ze sekundárních příčin osteoporózy je nejčastější gastrointestinální jak pro svoji četnost,
tak důsledky ve spojení s poruchou nutrice. Jsou to zánětlivé onemocnění střev (morbus Crohn a ulcerózní kolitida), léčba glukokortikosteroidy,
celiakální sprue, laktózová intolerance, jaterní onemocnění, žaludeční a střevní resekce, pankreatická insuficience a všechny
typy malabsorpce. Diagnostika těchto onemocnění spadá do péče gastroenterologů, ale léčba osteoporózy zde má svá specifika, která
zase spadají do péče osteologů. Proto je nutný mezioborový přístup.
Nutrition has a significant impact on bone health throughout life. Proper nutritional status is essential for bone mass growth in
childhood and adolescence. Moreover, it is necessary for maintaining the bone mass during the life. An adequate intake of calcium,
vitamin D and vitamin K is essential in the treatment of osteoporosis. Recently, the positive effect of vitamin K2 on osteokalcin has
been discovered. Additionally, the impact of proteins, omega 3 fatty acids, vitamins and other trace elements on bone metabolism
has been conformed. Secondary osteoporosis is more frequent than expected, with the prevalence of 30–60 % in men and 50 % in
perimenopausal women. The most frequent postmenopausal osteoporosis might be combined with secondary osteoporosis and
diagnosing and treating these patients might be challenging. Main cause of secondary osteoporosis are gastrointestinal diseases
such as inflammatory bowel diseases (Crohn´s disease, ulcerative colitis), coeliac disease, chronic cholestatic liver diseases, patients
after gastric and intestinal surgery, pancreatic exocrine insufficiency, lactose intolerance and glucocorticosteroids treatment. Patients
with osteoporosis are usually treated by osteologists, patients with gastrointestinal diseases by gastroenterologists. Since these
patients have both osteoporosis and digestive disease the collaboration between gastroenterologists and osteologists is necessary
to diagnose and treat these patients properly.
Zveřejněno: 1. květen 2010 Zobrazit citaci